Budino di Chia al Matcha e Cocco Energizzante

Name: Budino di Chia al Matcha e Cocco Energizzante
Ingredients: ½ tazza di semi di chia; 1⅔ tazze di latte di cocco; 1 cucchiaio di polvere di matcha; ½ cucchiaino di vaniglia in polvere; 2 cucchiai di sciroppo d'acero; 1 banana, pelata e affettata; 2 cucchiai di cocco grattugiato; 1 cucchiaio di semi di zucca tostati; 2 cucchiai di pasta di datteri

Cambia la tua routine della colazione con questa ciotola di budino di chia energetico e ricco di proteine.

Ingredienti

½ tazza di semi di chia
1⅔ tazze di latte di cocco
1 cucchiaio di polvere di matcha
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
2 cucchiai di sciroppo d'acero
1 banana, pelata e affettata
2 cucchiai di cocco grattugiato
1 cucchiaio di semi di zucca tostati
2 cucchiai di pasta di datteri

Procedimento

In una ciotola media, aggiungete i semi di chia e il latte di cocco, e lasciate in ammollo per almeno 30 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che il composto diventi troppo denso. Aggiungete gli ingredienti rimanenti e mescolate delicatamente il tutto.
Servite in ciotole individuali guarnite con fette di banana, cocco e semi di zucca tostati. Aggiungete un cucchiaio di pasta di datteri in ogni ciotola.