Fagottini di mele vegani veloci

Name: Fagottini di mele vegani veloci
Ingredients: 2 tazza di mele sbucciate e tagliate a dadini piccoli, di qualsiasi tipo; 2 cucchiaio di zucchero di canna; ¾ cucchiaino di cannella in polvere; 2 foglio di pasta sfoglia vegana surgelata; scongelata 3 cucchiaio di latte vegetale; 3 cucchiaio di zucchero

La pasta sfoglia pronta è il segreto di questi dolcetti facilissimi che sembrano mini torte di mele racchiuse in una pasta friabile e burrosa.

Ingredienti

2 tazza di mele sbucciate e tagliate a dadini piccoli, di qualsiasi tipo
2 cucchiaio di zucchero di canna
¾ cucchiaino di cannella in polvere
2 foglio di pasta sfoglia vegana surgelata
scongelata 3 cucchiaio di latte vegetale
3 cucchiaio di zucchero

Procedimento

Preriscaldate il forno a 450 gradi. Foderate una teglia grande con carta da forno.
In una ciotola media, aggiungete le mele, lo zucchero di canna e la cannella, e mescolate per coprire uniformemente le mele. Stendete la pasta sfoglia fino a uno spessore di circa ⅛ di pollice. Tagliate l'impasto in dodici quadrati da 4 pollici. Riempite ogni quadrato con circa 2 cucchiai colmi di ripieno di mele. Piegate la pasta a metà in diagonale sopra le mele per formare un triangolo, e usate una rebbi di forchetta per premere e sigillare i bordi. Ripetete con i fagottini rimanenti. Praticate tre tagli sulla parte superiore di ogni fagottino. Trasferite con cura sulla teglia preparata.
Spennellate la superficie di ogni fagottino con il latte e cospargete di zucchero sopra. Cuocete in forno per 12 a 15 minuti, finché la pasta è gonfia e dorata. Lasciate raffreddare sulla teglia per 10 minuti prima di servire.