BAREJAW avvia il crowdfunding per un'alternativa ai latticini a base di proteine di lievito

Una startup sta cercando interesse iniziale per una bevanda senza latticini a base di proteine di lievito, con l'obiettivo di validare la domanda dei consumatori prima dello sviluppo completo del prodotto.

L'azienda di prodotti a base vegetale LIVEKINDLY Collective ha completato l'acquisizione di Dalco Food B.V., un produttore di alimenti a base vegetale con sede nei Paesi Bassi, dalla britannica Hilton Food Group. Dalco produce principalmente per marchi privati, clienti B2B e del settore della ristorazione nei Paesi Bassi e in altri mercati europei. Offriamo ora una gamma di servizi che pochi altri in Europa possono eguagliare. LIVEKINDLY Collective non ha divulgato i termini finanziari. Quando le aziende hanno firmato l'accordo a luglio, Hilton Food Group ha stimato il prezzo di acquito a 5,4 milioni di sterline, con l'attività destinata alla filiale di LIVEKINDLY, Livekindly Production. Secondo LIVEKINDLY Collective, il comitato aziendale di Dalco ha approvato pienamente l'acquisizione e l'azienda prevede di continuare le operazioni con il team esistente di Dalco. Fondata nel 1975, Dalco è passata sotto il controllo di Hilton Food Group in due fasi: Hilton ha acquistato una quota del 50 percento nel 2019 e ha rilevato le azioni rimanenti nel 2021. Hilton ha affermato che la vendita le consente di concentrare gli investimenti sulle sue attività principali. Dalco è il secondo accordo di acquisizione di LIVEKINDLY Collective per il 2026. A luglio, l'azienda ha firmato un accordo per acquisire Greenforce, con sede a Monaco, un produttore di alternative vegetali a carne, uova e formaggio, che LIVEKINDLY prevede di finalizzare nelle prossime settimane. Il gruppo, che vende marchi tra cui LIKE, Oumph! e Fry's in oltre 40 paesi, ha anche ricevuto la certificazione B Corp all'inizio di quest'anno. Espansione della capacità per B2B e marchi privati Dalco possiede un proprio dipartimento di ricerca e sviluppo e apporta al gruppo competenze nello sviluppo di prodotti e nella panatura per clienti B2B. LIVEKINDLY Collective sta costruendo una piattaforma di produzione che fornisce i propri marchi così come rivenditori, clienti B2B e partner di marchi privati. Per i rivenditori e le aziende alimentari che cercano partner nel settore vegetale, sia attraverso prodotti a marchio, nel settore B2B o come marchi privati, offriamo ora una gamma di servizi che pochi altri in Europa possono eguagliare, ha dichiarato David Suarez, amministratore delegato di LIVEKINDLY Collective.

Tradotto dall'originale inglese.

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