La verita nascosta sull allevamento di salmone nel Regno Unito rivelata

Un nuovo documentario di Project Slingshot denuncia le gravi condizioni ambientali e di benessere animale negli allevamenti intensivi di salmone scozzesi. L inchiesta evidenzia la diffusione di parassiti, l uso di sostanze chimiche tossiche e la mancanza di controlli normativi adeguati.

Project Slingshot ha pubblicato un breve documentario intitolato Gaslit: The Hidden Truth About Salmon Farming in the UK. Il film evidenzia problemi ambientali, etici e sanitari che rimangono in gran parte nascosti alla vista del pubblico. Il documentario vede la partecipazione di Chris Packham, Abigail Penny di Animal Equality, il giornalista e autore George Monbiot, lo scienziato sociale Mark Borthwick, la politica Ariane Burgess, il professore di linguistica ecologica Arran Stibe e di esperti del settore come Ailsa McLellan e Jamie Moyes. Secondo Project Slingshot, il 100 percento del salmone scozzese venduto nei supermercati del Regno Unito proviene da allevamenti intensivi. Malattie e parassiti sono diffusi e gli investigatori hanno documentato pesci con ampie zone di carne divorate dai pidocchi di mare. Per trattare le infestazioni di pidocchi di mare e mitigare la diffusione delle malattie, i lavoratori coprono i salmoni con sostanze chimiche tossiche come la formaldeide. Queste sostanze chimiche si muovono liberamente attraverso le pareti delle reti degli allevamenti intensivi, inquinando i corsi d acqua scozzesi e uccidendo la fauna selvatica. Poiche i salmoni da allevamento intensivo non ricevono la loro dieta naturale, la loro carne e grigia, non rosa. Per compensare, i lavoratori somministrano astaxanina, che li tinge con un colore piu desiderabile. Project Slingshot ha anche sottolineato che il salmone definito scozzese e di proprieta ed e gestito da sole quattro aziende, nessuna delle quali e britannica. Scrivendo su YouTube insieme al film, la nota organizzazione britannica per i diritti degli animali ha dichiarato: Non e scozzese. Non e selvaggio. Non e nemmeno rosa. Gaslit fa parte della nuova campagna End Salmon Farming di Project Slingshot, che mira a educare il pubblico sulle condizioni sporche e anguste, sui pidocchi di mare endemici e sull inquinamento ambientale che sono parte intrinseca dell allevamento intensivo di pesci. Come per la campagna di Project Slingshot sulle camere a gas di CO2, l organizzazione sta affiggendo migliaia di cartelloni pubblicitari nella metropolitana di Londra per promuovere End Salmon Farming. Project Slingshot ha anche pubblicato un breve film satirico con protagonista Packham che sovverte il marketing del settore del salmone scozzese. Hanno la faccia tosta di definire il salmone di prima scelta, ha scritto Project Slingshot. Lo vendono come un bene di lusso. Rosa, puro e allevato responsabilmente in acque scozzesi cristalline. Non compratelo. Otteniamo solo cio che i pidocchi non mangiano. I salmoni scozzesi sono ammassati in gabbie, mangiati vivi dai pidocchi di mare e inzuppati di sostanze chimiche tossiche. Persino il colore rosa deriva da una tabella cromatica. Una radicale revisione del sistema normativo e fondamentale. All inizio di quest anno, Animal Equality ha definito la mancanza di supervisione nel settore dell allevamento di salmone in Scozia come incredibilmente scarsa. Gli allevamenti hanno registrato l impressionante cifra di 35 milioni di morti inattese di pesci, senza contare i pesci abbattuti, uccisi durante il trasporto o morti durante le prime sei settimane in mare, nell arco di tre anni. Nel frattempo, dal 2023 al 2024, l agenzia britannica per la salute animale e vegetale ha effettuato solo due ispezioni senza preavviso negli allevamenti di salmone. Intervenuta all epoca, Penny ha dichiarato: Una radicale revisione del sistema normativo e fondamentale. Ha aggiunto: Le autorità di regolamentazione sembrano molto piu concentrate sulla protezione della reputazione del settore che sulla protezione degli animali. PBN adotta un modello di contenuti sponsorizzati. Per scoprire come apparire, inviare un'e-mail a [email protected] o visitare everkinddigital.com

Tradotto dall'originale inglese.

Read source: Plant Based News