Battaglia sui brevetti per le proteine dell'albume si conclude in Delaware

Un tribunale federale statunitense ha respinto una causa per violazione di brevetto tra Onego Bio e The EVERY Company riguardante la fermentazione di precisione dell'ovalbumina, ponendo fine a una controversia legale durata un anno. L'esito lascia aperte questioni sul futuro della proprietà intellettuale nel settore delle alternative vegetali.

Un tribunale federale statunitense in Delaware ha respinto la causa intentata da Onego Bio contro The EVERY Company, chiudendo l'ultimo procedimento attivo in una controversia durata un anno su un brevetto che copre la produzione di ovalbumina, la principale proteina dell'albume d'uovo, tramite fermentazione di precisione. Il tribunale ha rifiutato di emettere la sentenza dichiarativa richiesta da Onego e non si è espresso sulla validità del brevetto né sul fatto che Onego lo violi. Onego Bio, uno spin-off del 2022 del VTT Technical Research Centre of Finland, ha intentato una causa nel settembre 2025 chiedendo una sentenza dichiarativa che stabilisse la non violazione del brevetto statunitense numero 12.096.784 di EVERY, sostenendo che fosse invalido e inapplicabile. Una causa parallela in Wisconsin era stata respinta per motivi di giurisdizione a maggio. Entrambe le aziende producono ovalbumina attraverso la fermentazione microbica, EVERY utilizzando il lievito e Onego il fungo Trichoderma reesei. Onego aveva chiesto al tribunale di dichiarare la non violazione del brevetto 784, sostenendo che le dichiarazioni di EVERY agli investitori equivalessero a una minaccia di querela. Il tribunale non ha riscontrato alcuna minaccia di questo tipo. Secondo quanto dichiarato dalla stessa Onego, il tribunale ha concluso che EVERY non ha mai compiuto passi concreti per suggerire l'intenzione di citare in giudizio Onego o di far valere il brevetto 784 nei suoi confronti, definendo le dichiarazioni riferite di EVERY agli investitori, anche se effettuate, come forme di esagerazione promozionale piuttosto che minacce reali. Onego aveva sostenuto che EVERY avesse riferito a potenziali investitori che Onego avrebbe avuto bisogno di una licenza. L'azienda sostiene che la sua tecnologia con Trichoderma sia fondamentalmente diversa e che il brevetto di EVERY non riveli come produrre ovalbumina con essa. Il fondatore e amministratore delegato di EVERY, Arturo Elizondo, ha fornito una versione diversa sull'inizio della controversia, scrivendo su LinkedIn: "L'anno scorso Onego Bio ci ha contattati cercando una licenza per i nostri brevetti. Abbiamo rifiutato. In risposta, hanno intentato due cause identiche per invalidarli". Con la conclusione del contenzioso negli Stati Uniti, le questioni aperte sulla famiglia di brevetti di EVERY passano agli uffici brevetti di altri mercati. Onego afferma che gli uffici brevetti in Giappone, Corea, Messico ed Europa hanno respinto o sollevato obiezioni su domande della stessa famiglia di brevetti di EVERY, procedimenti che afferma continuerà a seguire. Onego, che gestisce la sua sede commerciale a San Diego e sta pianificando un impianto di produzione nella contea di Jefferson in Wisconsin, afferma di stare attualmente vendendo la sua proteina dell'uovo Bioalbumen ai clienti statunitensi. EVERY, fondata come Clara Foods nel sul mercato con le proprie proteine dell'uovo da fermentazione di precisione già da diversi anni. Maija Itkonen, amministratore delegato e co-fondatrice di Onego Bio, ha dichiarato: "Il nostro team è impegnato a spedire tonnellate metriche di Bioalbumen e a vendere ai clienti statunitensi, e la risposta è stata incredibile. La nostra attenzione è rivolta alla commercializzazione, che sono certa sia l'obiettivo anche di EVERY. Rispettiamo ciò che hanno costruito in dodici anni. C'è spazio per più di un'azienda forte in questa categoria, e i clienti traggono vantaggio dall'avere una scelta, perché la vera concorrenza farà crescere il mercato".

Tradotto dall'originale inglese.

Read source: Vegconomist